Salata de cruditati cu seminte de dovleac si susan

De ce salata de cruditati? Pentru ca a venit toamna si e plin de radacinoase. Pentru ca acum au aroma cea mai puternica atat telina, cat si morcovii. Pentru ca niciodata nu mancam destule vitamine sub forma de legume. Pentru ca se face teribil de simplu. Pentru ca are foarte putine calorii. Pentru ca mi-au adus aminte de ea prietenii de la frufru (care o fac mult mai buna ca a mea). Pentru ca nici nu va puteti inchipui ce bine se potrivesc semintele de dovleac cu morcovii. Pentru ca … va mai trebuie si alte motive ca sa o incercati?!

Salata de cruditati cu seminte de dovleac si susan

Ingrediente

3 morcovi
1 telina
100 g seminte crude de: floarea soarelui, dovleac, susan (si ce va mai place)
zeama de la o lamaie
ulei de masline extravirgin
sare, piper

 

Mod de pregatire

Legumele se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoarea cu gauri mari. Se amesteca cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust. Se presara cu seminte si se mananca imediat ­čÖé

COMENTARII

Adauga comentarii