Ciuperci la gratar cu Miez de lapte

Daca sunteti cititori de bloguri culinare, stiti ca Delaco, cei care fac branzeturile alea bune, au scos pe piata o noua gama numita Miez de lapte. Cu ocazia asta au avut o campanie de promovare tare draguta si gustoasa, pentru ca au trimis muuuultor bloggeri culinari cate o gentuta plina de bunatati. Eu, recunosc, am mancat mare parte din branzica asta goala, cu paine de casa si ceapa/ridichi/castraveti. Tare mult mi-a placut, pe bune! Si sa stiti ca aprecierea asta vine de la un mare mancator de branzeturi. Branzica este moale, nu e sarata aproape deloc (ceea ce eu am apreciat) si are un gust fin.
Cu ultimele bucatele de Miez de lapte mici m-am gandit sa fac ceva mai special. Dar, cum era 1 Mai si aveam de gand sa mergem la tara sa facem primul gratar pe anul asta, ce a iesit a fost cat se poate de simplu. Si gustos! Am umplut ciupercutele cu branza din asta molicica. Mie mi-a placut asa de mult, ca nici n-am mai mancat din porcarelile alea pe care le vedeti in poza. Ceea ce va doresc si voua ­čśë
Pupi si gratareala placuta!

Ciuperci la gratar
COMENTARII
    Fab Chef
    7 May 2012
    6:59pm

    Si eu am luat din curiozitate varianta natur si e o branzica foarte buna. M-am jucat dimineata si am asortat-o cu niste castravete. Are o forma care te indeamna la joaca. Cand am timp pun si eu niste poze. Ideea ta e originala si inspirata!

    Angelica
    7 May 2012
    7:24pm

    Offf Doamne!!!!Esti nebuna fata draga…trantesti acu’ la ora asta tarzie gratarul asta nemaipomenit…pe cuvant ca parca ma incalzeste jaratecul si simt mirosul carnii prajite,ma ustura chiar si ochii de la fum :-),ba mai mult.. imi lacrimeaza, insa asa printre lacrimi, nu pot sa nu zaresc bucata aia generoasa de carne la care zic Wauuu!
    Deci, io mi-am ales cotletul ala cu os auriu,rumen si condimentat asa cum sti tu ;-),ciupercile’s ale tale :-))) si micii da-i la cine vrei.De aia am mancat fara numar de 1 Mai ca nu mai poftesc in graba la dansii.
    Eh, m-ai rezolvat pe seara asta,poftesc la gratare,na acu’ ce sa mai zic?..doar ca te tzuc dulce.
    Pa draga mea si mersi de ospatul virtual :-).

Adauga comentarii