Briose cu ciocolata si lamaie

Aceasta reteta de briose cu ciocolata si lamaie se face pe baza retetei clasice de briose. Eu am pus lamaie si ciocolata, dar voi puteti adauga orice alte ingrediente care va plac: alune, merisoare, cacao, etc.

Briose cu ciocolata si lamaie

Ingrediente:
  • 300 g unt, taiat bucatele, moale
  • 300 g zahar
  • 5 oua
  • 400 g faina, cernuta
  • 1 plic praf de copt
  • 4 linguri zeama de lamaie
  • putina vanilie
  • 2 lamai, coaja  rasa
  • 100 g ciocolata taiata marunt

 

Mod de pregatire:

Amesteca untul cu zaharul pana ce devine o crema, Adauga ouale cate unul, amestecand dupa fiecare.  Adauga celelalte ingredienta (fara ciocolata) si omogenizeaza. Pune si ciocolata si umple formele de briose. Coace in cuptorul preincalzit la 180 C, cam 20 minute.

COMENTARII
    Anonymous
    25 Apr 2010
    5:30pm

    arata super ,cred ca si gustoase ,dar vroiam sa te intrem merg coapte si numai in chesa de hartie fara forma de tabla,vreau s fac si eu si nus sigura daca mior iesi la copt nam forma de tabla speciala,raspundemi merici pupic

    Brindusa
    25 Apr 2010
    5:47pm

    Anonim, eu n-am incercat niciodata direct in hartie. Ce zic eu: pune o cantitate mai mica in hartii si pe ele pune-le pe o tava. Incearca asa. Succes si sa-mi spui cum au iesit.

    Anonymous
    26 Apr 2010
    10:51am

    Merg direct in formele de hartie. Nu e nevoie de tava speciala.
    Se umplu formele cu aluatul si acestea se pun pe tava obisnuita de cuptor.
    Am facut briose de la Dr. Oetker care da in cutie si acele forme de hartie. Au iesit super!

    Cine stie unde se gasesc de cumparat aceste forme din hartie?

    Brindusa
    26 Apr 2010
    2:15pm

    @Anonim 1 (daca va scriati numele stiam si eu cum sa va spun 🙂 ) Daca citesti in reteta, scrie ca ciocolata o tai marunt. Nu o topesti.

Adauga comentarii