Biscuiti cu cacao si alune

 

Biscuiti cu cacao si alune

 Ingrediente:
  • 150 g ovaz, facut faina mai mare
  • 280 g faina
  • 70 g cacao
  • 200 g zahar brun
  • 200 g zahar tos
  • 3 oua
  • 100 g unt moale
  • 100 g unt de arahide
  • 1 pliculet praf de copt (aprox 2 lingurite)
  • vanilie, 1 lingurita scortisoara
  • 1 praf de sare
  • alune de padure

 

Mod de pregatire:

Taie untul (nu cel de arahide) in cubulete si amesteca-l cu zaharul, pana se face o crema onctuoasa, adauga ouale si aromele. Cerne ingredientele uscate (faina, sare, praf de copt, cacao) si amesteca-le in compozitie, impreuna cu faina de ovaz si  untul de arahide. Pune la frigider 1/2 de ora ca sa se intareasca.
In timpul asta incalzeste aragazul la 180C.
Pune hartie de copt pe tava si fa bilute din compozitie. In mijlocul fiecareia pune o aluna. Coace cam 15- 20 minute, sau pana ce nu mai sunt moi. Lasa la racit pe un gratar. Mie mi-au iesit 4 tavi.

Biscuiti cu cacao si alune

COMENTARII

Adauga comentarii