5 supe vegetariene pentru iarna

Pe frigul asta, cat e de bine sa te astepte acasa o oala cu supa aromata! Sa te incalzeasca si sa te faca sa uiti de ger. Am observat ca la mine pe blog supele sunt foarte bine reprezentate, asa ca azi am facut o selectie si am ales 5 supe vegetariene care sa va ajute pe timp de iarna.
Ca sa le fac rapid, eu am mereu in congelator o supa clara de baza. Aceasta e de fapt o supa concentarata din legume simple (ceapa, morcov, telina, patrunjel) pe care o fac in cantitati mari cand am mai mult timp liber si pe care o portionez si o congelez in pungi ziploc (cu fermoar).
Am pus cele 5 supe vegetariene in ordinea preferata de mine. Recunosc ca pe cea de dovleac copt o iubesc cel mai mult. Cand am facut combinatia nu m-am gandit ca o sa fie atat de spectaculoasa. Va indemn sa o incercati.

1. SUPA CREMA DE DOVLEAC COPT cu suc acrisor de rodii

Supa de dovleac cu rodii 5 supe vegetariene

 

2. Supa crema de ciuperci, pe placul tuturor

Supa crema de ciuperci 5 supe vegetariene

3. SUPA DE FASOLE NEAGRA, cu accente mexicane

Supa mexicana de fasole neagra 5 supe vegetariene

 

4. Supa crema de morovi, care sa-ti incalzeasca si sufletul si trupul Cu arome indiene.

Supa de morcovi cu ghimbir

 

5. SUPA CREMA MATASOASA, CU CARTOFI COPTI SI PRAZ

Supa de praz si cartofi copti

COMENTARII

Adauga comentarii